ESTUDIANTES DE LA ESCUELA PRIMARIA 18 DE MARZO PARTICIPAN EN PROYECTO EDUCATIVO “LA DIETA CORRECTA Y LA SALUD”

 Los Estudiantes   del grupo de 5 ° A de la Escuela Primaria  Estatal “18 de Marzo”  de este Puerto,   realizan un proyecto  de Ciencias Naturales  titulado “La dieta  Correcta y su importancia en la salud” que corresponde  al mes de septiembre del  2010,  se trata que los alumnos  reconozcan las causas y consecuencias  de los problemas de  alimentación e  impulsen cambios en la costumbres  familiares para tener dieta correcta basada en  las necesidades nutrimentales  de su organismo.

Los alumnos hicieron una investigación   documental en libros, revistas, Internet y medios de información sobre las características de una dieta correcta, equilibrada, completa, variada y suficiente. Investigaron las diferencias de la comida chatarra y los alimentos nutritivos, además de los trastornos alimenticios como desnutrición, bulimia, anorexia  y sus consecuencias. También realizaron investigación de campo  sobre los alimentos  se utilizan para preparar los platillos típicos y tradicionales de la región. Otra importante actividad fue pesar y medir  a los integrantes del grupo, esa información permitió calcular el IMC (índice de Masa corporal), encontrando que de 25 alumnos solamente el 4% tiene Obesidad, el 4% sobre peso, el 52% Bajo Peso y el 40% se encuentra Normal.

Los reporteros Infantiles de la Escuela Primaria “18 de Marzo”, con la finalidad de enriquecer este proyecto escolar de los libros de texto de ciencias naturales,   se dieron a la tarea de investigar sobre una alimentación sana y correcta, para ello entrevistaron  el Martes 5  de Octubre de 2010,  a Julio Alberto Rodríguez Anaya, quien tiene desempeñándose alrededor de 3 años como  Enfermero General del Instituto Mexicano del Seguro Social de Puerto Peñasco, Sonora, obteniendo  las siguientes respuestas a sus inquietudes:

-¿Qué alimentos debemos consumir para tener una buena nutrición? –Debemos de comer alimentos  variados como  vegetales, que contemplan frutas y verduras, éstas nos proporcionan bastantes  vitaminas y minerales. Además, cereales  como el maíz y arroz que nos dan energía,  también  pueden consumir  fuentes de proteínas  que provienen de alimentos de origen animal como  la carne,  el huevo y la leche. “Pero deben tener cuidado con las grasas  que es lo que lo que produce sobre peso y obesidad”.  -¿Por qué  es importante nos alimentemos nuestro  organismo con frutas y verduras? –Por que son las que aportan las  vitaminas  que  ayudan a generar  defensas al cuerpo humano.-¿Usted le recomendaría a nuestros compañeros hacer ejercicio? –Sí por que se  fortalecen los músculos, se oxigena la sangre y  ayuda a tener una buena digestión.-¿Porqué es importante una dieta correcta  para la salud de nuestro organismo? – La dieta importante por que  nos ayuda a mantener  equilibrado el organismo, varía  según  la región donde viva la persona  que  se ve obligada a consumir lo que se produce  en  ese espacio geográfico, pero también entra en juego la religión, las costumbres familiares y las tradiciones que se tengan en ese lugar.-¿Por qué cree que se decidió eliminar la  comida chatarra de  las  escuelas primarias y secundarias  de todo el país?-Por que México ocupa el Primer Lugar  a nivel Mundial  de Obesidad Infantil,  eso indica que si no se toman medidas precautorias sobre  este padecimiento, en un futuro cercano, cuando estos pequeños lleguen a ser adultos va  a ver  muchas personas  con  enfermedades muy peligrosas  para la salud como diabetes, hipertensión y colesterol.-¿Cómo afecta al  IMSS  la obesidad y el sobre peso  de los trabajadores que  están afiliados a este organismo? - Al Instituto Mexicano del Seguro Social  le perjudican bastante estos padecimientos   en los trabajadores beneficiarios del servicio médico. La razón de ser  del Instituto, es velar por la salud óptima de los pacientes y si las enfermedades relacionadas con la obesidad se  agudizan  a gran escala, se necesitan mucho más recursos materiales humanos y financieros  para prestar el servicio.

Reporteros Infantiles: Miriam Ivana Rocha Sánchez, Jennifer Carolina López Cervantes

 Ana Isabel Orendain Bastidas  Coordinador: Antonio Aragón L